Chica-a-Chic

Expo gato 2012

marcela — Mon, 13 Feb 2012 23:43:11 +0000

Ya casi se acerca la fecha de la Expo Gato 2012, será este próximo fin de semana, yo estaré encargada de la venta de souvenirs y accesorios, Chispita será mi ayudante. Recuerda, si no puedes adoptar puedes ayudarnos a correr la voz o donar alimento para perro y gato. Te esperamos.

La ayudante

Receta 21. Mini brownies con nutella

marcela — Tue, 07 Feb 2012 20:31:59 +0000

Ayer fue cumpleaños de mi amigo Fernando y como regalo me pidió horneara algo (lo que sea) que tuviera nutella, la verdad mis habilidades para la repostería no son muchas, no me gustan las cosas demasiado dulces y casi siempre termino modifiacndo las recetas, quitando grasa y azúcar pero confieso que no siempre el resultado es bueno. Esta vez creo que funcionó modificar algunas cosas porque no encontré ninguna receta que me convenciera, tomé las instrucciones de cupcakes de chocolate y le quité azúcar y cocoa para que mi pan quedara mucho más ligero de textura y sabor porque el frosting lo hice de nutella y ya es bastante dulce y chocolatosa.

Receta para el pan: 1/2 taza de cocoa amarga, 3/4 taza de agua caliente, 3 tazas de harina, 1 cda. de bicarbonato, 1 cda. de polvo de hornear, 1 cda. de sal, 1 1/2 taza de mantequilla, 2 1/4 tazas de azúcar, 4 huevos, 1 1/2 cda. de vainilla, 1 taza de crema agria.

Mezcla la cocoa en agua caliente y reserva. En una olla bien limpia derrite la mantequilla con azúcar a fuego muy bajo, retira y bate en batidora hasta enfriar, agrega la cocoa disuelta, empieza a agregar los ingredientes secos alternando con los huevos, porteriormente integra la vainilla y crema agria, bate hasta tener una mezcla homogenea.

Para esta receta debes utilizar un molde de teflón sin engrasar, vierte la masa sobre el molde y hornea con horno precalentado a 180 grados centígrados, el tiempo varia de 15 a 25 minutos dependiendo del tamaño de tu molde, el pan tiene mucha mantequilla asi que no sirve checar la masa con un palillo porque siempre saldrá limpio, lo que yo hago es con cuidado empujar uno de los panes hacia arriba y ver que esté todo cocido, solo batallarás en la primer ronda, después ya sabrás calcular el tiempo de horneado. Saca los panecillos y deja enfriar.

Para el frosting bate un paquete de queso crema, 2 cdas. de mantequilla, 1/2 taza de nutella, 2 tazas de azúcar glass, 1 cda. de vainilla. Llena con esta mezcla una manga pastelera y refrigera por unos 15 minutos para que la mezcla esté bien firme y decora.

Tip: yo usé un molde para mini brownies marca Wilton como este, te recomiendo usar moldes pequeños para que el pan quede del tamaño de un bocado.

Proyecto 24. DIY Tarjeta de San Valentín

marcela — Thu, 02 Feb 2012 00:01:44 +0000

Llegó el mes del amor! Y con él todos los chocolates y galletas de corazón. Desde hace tiempo decidí ser cursi con estilo así que diseñé esta tarjetita, si tu también le dices NO a los corazones la puedes imprimir para regalar éste 14 de febrero.

Revista Espacios

marcela — Mon, 30 Jan 2012 21:32:51 +0000

Ayer salió mi primer publicación en la revista Espacios, edición mensual del perdiódico El imparcial, es una revista de circulación gratuita con temas de decoración, productos y servicios locales para el hogar. Yo compartiré ideas para decorar, manualidades sencillas y a bajo costo, me podrás leer cada mes

Proyecto 23. DIY Zapatos con glitter

marcela — Wed, 25 Jan 2012 00:50:50 +0000

Estoy encantada con esta manualidad, lo de hoy son los flats con glitter, quise probar hacerlos yo misma y la verdad el resultado quedó muy bien. Para hacerlos necesité un par de flats, resistol blanco 850 y glitter, yo usé un paquete de cada color: negro, plata, azul y verde, pero me pasé de cantidad así que nada más mezcla 1/3 de cada paquete para hacer tu combinación favorita.

Limpia bien los zapatos y agrega pegamento de forma abundante, distribuye con los dedos y agrega el glitter, mueve el zapato para que se caiga el exceso.

Así te vas por toda el área, no te precupes si te quedan huecos, al final deja secar y retoca estas partes poniendo pegamento y glitter de nuevo. Es importante que los zapatos sean de tela para que no queden duros con el resistol, procura usar pegamento de buena calidad para que el glitter se fije bien y deja secar completamente antes de usar.

El costo total fueron $70 pesos de material, más los flats que ya tenía y reciclé.

Casi me apellido Wonka

marcela — Mon, 16 Jan 2012 23:59:54 +0000

Todo el fin de semana tomé un curso de chocolates artesanales, la verdad no me imaginaba lo difícil que era lograr buenos chocolates, desde la calidad de los ingredientes hasta cuidar minuciosamente cada parte del proceso. Batallé un poco para aprender las técnicas como deben ser pero pasé mi curso y ahora si estoy lista para hacer trufas, chocolates rellenos y un montón de cosas chocolatosas

Luna The Fashion Kitty

marcela — Mon, 16 Jan 2012 23:43:13 +0000

No todos los días se conoce a una celebridad, yo tuve la suerte de conocer a esta hermosura en días pasados, se trata de Luna, mejor conocida como The Fashion Kitty. En su página web puedes ver fotos y los oufits que usa diariamente para ir a trabajar, porque Luna trabaja con su mamá en una oficina y vive viajando entre Hermosillo y Chandler AZ, ya quisiera yo tener la mitad de su guardaropa. Puedes visitar su sitio aquí o buscarla en facebook.

Aquí nos estaba mostrando su tutú con vuelta y todo para modelar.

Receta 20. Wontons de salmón y queso crema

marcela — Wed, 04 Jan 2012 02:05:34 +0000

Esta receta es muy sencilla, en relidad no tiene mucho mértio porque la masa para wontons es comprada. Lo que hago es comprar los cuadritos de masa y tenerla en el congelador, la descongelo cuando la necesito y preparo unos wontons rápidos.

Receta para 15 piezas: 100 gramos de salmón fresco, 2 cucharadas de cebollín picado, 1/3 de paquete de queso crema, una pizca de sal y de gengibre en polvo, 15 láminas para wonton, aceite el necesario para freir. Salsa de chile agridulce para acompañar.

Para prepararlos solo combina los ingredientes del relleno en un tazón, rellena las láminas de wonton, moja con agua los bordes y cierra como se ve en la imagen. En una olla calienta bastante aceite y frie hasta que estén doraditos, solo necesitan unos 3 minutos. Acompaña con la salsa agridulce.

Inspiración para la recámara

marcela — Tue, 03 Jan 2012 02:12:52 +0000

Uno de mis proyectos para cerrar el 2011 era remodelar la recámara. Aunque ya tengo algunas cosas Flaquito y yo decidimos esperar un poco para tener la cama a nuestro gusto.

Foto via www.potterybarn.com

La cama que me gusta es de Pottery Barn, pero creo que tendremos que esperar un poco para poder tener una como esa u otra parecida. Lo que tengo hasta el momento es:

Lámpara de Pier 1 Imports

Mueble modelo Hemnes de Ikea

Esta será la paleta de color y el estilo.

Ya publicaré las fotos cuando quede terminada

¡Feliz año nuevo!

marcela — Mon, 02 Jan 2012 20:34:52 +0000

Que tengas un año lleno de éxito, que todas sus metas y proyectos se cumplan.