Ingrediente: de cilantro

Pollo al cilantro y vegetales horneados

Esta es una de las recetas en la que parece que te esforzaste mucho cuando en realidad el horno hace todo el trabajo, este platillo es muy económico, seguramente gastarás entre $60 y $70 por el pollo (si, asi son de baratas estas piezas). Si algún día andas con prisa o haciendo alguna actividad en […] Read more…

Ensalada de lentejas

Estamos en pleno verano, es normal que se nos antojen comer cosas frescas. Si quieres preparar una ensalada rápida y diferente te recomiendo pruebes esta idea. En una olla con agua pon a cocer las lentejas, a mi me gusta que queden algo firmes, así que las pongo en agua hirviendo por 30-40 minutos (si […] Read more…

Receta. Papas al cilantro

Ayer les compartí la receta para hacer una hamburguesa sin pan, estas papas las puedes preparar para acompañar, se hacen con muy poco aceite, lo que las vuelve un buen sustituto de las papas fritas. En una olla pon a hervir agua, la suficiente para cubrir las papas. Coce las papas en agua hirviendo por […] Read more…

Croquetas de atún

Hoy toca preparar croquetas de atún; ahora que estamos en cuaresma saco a relucir recetas que tengo olvidadas, cosas que generalmente hacía mi abuela. La receta: En un bowl coloca el atún bien escurrido, las papas semi molidas y el resto de los ingredientes, integra bien y forma las croquetas. En un sartén de teflón […] Read more…