Ingrediente: de papa

Pollo al cilantro y vegetales horneados

Esta es una de las recetas en la que parece que te esforzaste mucho cuando en realidad el horno hace todo el trabajo, este platillo es muy económico, seguramente gastarás entre $60 y $70 por el pollo (si, asi son de baratas estas piezas). Si algún día andas con prisa o haciendo alguna actividad en […] Read more…

Receta. Papas al cilantro

Ayer les compartí la receta para hacer una hamburguesa sin pan, estas papas las puedes preparar para acompañar, se hacen con muy poco aceite, lo que las vuelve un buen sustituto de las papas fritas. En una olla pon a hervir agua, la suficiente para cubrir las papas. Coce las papas en agua hirviendo por […] Read more…

Papas al limón

Esta es la receta favorita del blog, recibo muchas visitas buscandola y la publiqué hace un par de años. Quisiera renovar y agregar los pasos a la receta anterior, la vez pasada la hice con papas cambray, pero la verdad se pueden hacer con cualquier tipo de papa, generalmente yo uso la que esté más […] Read more…

Croquetas de atún

Hoy toca preparar croquetas de atún; ahora que estamos en cuaresma saco a relucir recetas que tengo olvidadas, cosas que generalmente hacía mi abuela. La receta: En un bowl coloca el atún bien escurrido, las papas semi molidas y el resto de los ingredientes, integra bien y forma las croquetas. En un sartén de teflón […] Read more…