Hoy para la comida hice esta receta, los ingredientes de la masa los tomé de aquí. Combina los ingredientes secos con la margarina con las manos hasta que se hagan como migajas y agregas poco a poco la leche.

Aparte hice un consome. Doré el pollo cortado en cuadritos con los ajos picados, sazone con sal y pimienta, cuando casi estaba listo agregue el agua. Mientras hervía el caldo piqué el resto de la verdura y la agregué a la olla, además ayudándome de 2 cucharas eché las bolitas de masa y agregué el consomé. Tapé la olla y dejé hervir por 15 minutos.

Al abrir la olla verás todas las masitas en la superficie, sirve caliente y decora con un poco de cilantro (opcional).

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Receta. Dumplings
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