Ayer les compartí la receta para hacer una hamburguesa sin pan, estas papas las puedes preparar para acompañar, se hacen con muy poco aceite, lo que las vuelve un buen sustituto de las papas fritas.

papas al cilantro receta

En una olla pon a hervir agua, la suficiente para cubrir las papas. Coce las papas en agua hirviendo por 5 minutos, retíralas del agua y córtalas en trozos con todo y cáscara, como se muestra en la foto.

papas al cilantro recipe

En un sartén pon a calentar el aceite y dora las papas por ambos lados.

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Una vez cocinadas retíralas del sartén y colócalas en un plato con servillatas para retirar el exceso de aceite, agrega sal, pimienta y el cilantro picado fino, sirve inmediatamente.

papas con cilantro

papas al cilantro

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Receta. Papas al cilantro
Cocina Del mundo
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Raciones
porciones
Ingredientes
Cocina Del mundo
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Raciones
porciones
Ingredientes
Instrucciones
  1. En una olla pon a hervir agua, la suficiente para cubrir las papas. Coce las papas en agua hirviendo por 5 minutos, retíralas del agua y córtalas en trozos con todo y cáscara, como se muestra en la foto.
  2. En un sartén pon a calentar el aceite y dora las papas por ambos lados.
  3. Una vez cocinadas retíralas del sartén y colócalas en un plato con servillatas para retirar el exceso de aceite, agrega sal, pimienta y el cilantro picado fino, sirve inmediatamente.

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