Precalienta el horno a 200 ºC. Aparte en un mortero o con el mango de un cuchillo machaca el aceite con el ajo, perejil, jugo de limón, sal y pimienta. Acomoda en en pyrex el pollo y úntale la mezcla del perejil, tápalo con papel aluminio y hornea por 45 minutos, después de ese tiempo retira el aluminio y deja en el horno por unos 15 minutos más para que dore y quede crujiente, con un tenedor revisa que la carne esté cocida y listo. Acompaña de ensalada verde o puré de papa.

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Receta. Pollo al horno fácil
Receta de pollo al horno fácil
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Receta de pollo al horno fácil
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