Precalienta el horno a 180 °C. Lava y seca bien el pollo con una servilleta de papel. En un mortero o tazón machaca los dientes de ajo con el cilantro y jugo de limón. Unta bien el pollo con la mezcla de limón, sal y pimienta. Por dentro coloca los cebollines, la zanahoria en trozos […] Read more…