cocina

Papas cambray al limón

Esta es una receta a la que le tengo amor y odio, las papas al limón son muy sencillas, a todo mundo le gustan y quieren que las haga siempre pero también el tiempo que lleva hacerlas es mucho y ya saben, el tiempo nunca alcanza. Están prevenidas, si las hacen serán un éxito pero […] Read more…

¡Top 10! Blogs de Cocina Kiwilimón

Kiwilimón es un sitio donde encuentras recetas, ideas y recomendaciones de salud y alimentación; hace poco publicaron la lista de Top 10 blogs de cocina y para mi sorpresa ¡este blog se encuentra en esta lista! Si te gusta encontrar buenas recetas en español (que son difíciles de conseguir) visita Kiwilimón, puedes hacer tu perfil […] Read more…

Receta. Dumplings

Hoy para la comida hice esta receta, los ingredientes de la masa los tomé de aquí. Combina los ingredientes secos con la margarina con las manos hasta que se hagan como migajas y agregas poco a poco la leche. Aparte hice un consome. Doré el pollo cortado en cuadritos con los ajos picados, sazone con […] Read more…

Receta. Gyros o kebabs de pollo

Marina el pollo con el resto de los ingredientes y refrigera mientras preparas la salsa. Además ocuparás dos panes árabes o pita, espinacas y lechuga picada y un tomate en rodajas para acompañar. Cocina en un sartén el pollo y calienta el pan de pita, lo más fácil es ponerlo directo en la estufa, se […] Read more…

Delantales de cocina Chic-a-Chic

Como dicen “lento pero seguro“ así va la tienda en línea Chic-a-Chic con productos diseñados por mí. Estos delantales con diseños muy retro son mis nuevas creaciones, listos para entregar a todo México, están hechos de algodón . Son ideales para todas las que como a mi, nos encanta la cocina y vernos bien hasta […] Read more…

Receta. Spaghetti en salsa rosa

Cocer el spaghetti como indica el empaque y reserva. Aparte en un sartén calienta el aceite, saltea la cebolla y el ajo picado, agrega la carne molida y sazona con sal y pimienta, una vez hecha la carne agrega el tomate y deja cocinar unos 5 minutos, agrega el puré de tomate y caldo de […] Read more…

Receta. Arroz Frito

Pica la carne y las verduras en cuadritos. En un sartén calienta el aceite y agrega la carne picada, ya que esté bien doradita agrega las verduras y deja que se cocinen un poco. Agrega el arroz ayudándote con las manos para que no se quede hecho bola e integra todo, para finalizar agrega el […] Read more…

Receta 6. Pasta con camarones

Cocer la pasta como indica el paquete, escurrir y reservar. Aparte en un sartén agrega la mantequilla, derrite y frie el ajo, cebollín y los camarones, agrega sal y pimienta. Cuando los camarones estén listos agrega la crema y la pasta, mezcla bien y sirve. Pon la pasta en el plato y encima espolvoreas cilantro […] Read more…

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