ensalada

Ensalada de lentejas

Estamos en pleno verano, es normal que se nos antojen comer cosas frescas. Si quieres preparar una ensalada rápida y diferente te recomiendo pruebes esta idea. En una olla con agua pon a cocer las lentejas, a mi me gusta que queden algo firmes, así que las pongo en agua hirviendo por 30-40 minutos (si […] Read more…

Receta. Ensalada de pasta

Pon a cocer la pasta y el brócoli por separado, reserva. Mientras tanto prepara la vinagreta, mezcla los ingredientes y agrega al final el aceite moviendo constsntemente con el tenedor. Corta el tomate, lechuga, cebolla y aguacate, mezcla con la pasta y brócoli cocido. Agrega la vinagreta al momento de servir y revuelve bien. Imprimir […] Read more…

Sushi en bowl

Primero hay que cocer media taza de arroz blanco, puede ser arroz para sushi o regular. Cuece también camarones y deja enfriar. Mientras se enfría el arroz y camarones hay que picar la verdura, yo usé espinacas, lechuga, champiñones, ejotes tiernos, cebollín, tiras de salmón fresco y zanahoria rallada. Para montar la ensalada colocar arroz […] Read more…